▲「牛肉城堡」五顏六色，豐富視覺也豐富味蕾。（實習記者洪嘉徽攝）
▲發呆亭使用手工燈具，讓人心情不自覺的放鬆。（實習記者洪嘉徽攝）
發呆亭 淡淡香茅味 留住了時間
- 地址：台北市民生東路五段43號
- 電話：02-27692070
淡淡的香茅味自鏤空的門縫中流瀉而出，布滿大地色彩的發呆亭，使用藤製沙發及手工燈具讓心情不自覺的放鬆，飄逸的布幔輕輕的隔開了包廂，如同在巴里島般的舒適悠閒，再來份情人節全天供應的鮮嫩牛肉，真希望讓時間都停在這美好的一刻。
三分熟菲力牛肉最好吃
主廚湯國茂保證：「我們三分熟的菲力牛肉最好吃，經過放血、去筋、醃漬等過程讓牛肉更軟嫩！」接著端上情人套餐之一的「白酒牛肉湯鍋」，豐富的菜色令人看得食指大動，送進嘴裡的牛肉十分軟嫩，就算刻意放進鍋裡汆燙一分鐘，牛肉也不顯老，而且沒有一般三分熟牛肉的血腥味。由於白酒蔬菜湯底都是當天以牛大骨熬六至七小時才完成，平日只限量十份，不過情人節當天會全天供應，不用擔心來晚一步。另一道用牛肉層層疊起的「牛肉城堡」，採用先煎再烤的方式，搭配三種不同的醬料，分別是咖哩醬、黃咖哩以及大蒜醬，剛交往不久的情侶，可趁機知道對方喜好的醬料。這兩道的配菜都以牛奶、馬鈴薯及特製醬料做成的薯泥最受歡迎，再加上林林總總八樣配菜，保證讓你吃得心滿意足。
甜點後勁十足 入口夠味
當甜點「水果酒香奶酪」端來時，愛吃奶酪的女孩們可別心急，這水果可是用伏特加醃漬過的，酒精濃度高達40％。若不想在情人節醉態畢露，乖乖的淺嘗一口就好了。咦？冰沙的旁邊怎麼放著一瓶啤酒？原來「莓果可樂娜」是要將可樂娜啤酒倒入，用藍莓、蔓越莓等莓果作成的冰沙一起吃，可不要傻傻的冰沙、啤酒分開喝哦。
發呆亭的情人套餐平日二人共880元，在情人節當天則是二人980元，目前發呆亭也開放預約，情侶們要早點訂位，來度過舒適的情人節。