牛郎織女相會鵲橋的七夕為中國情人節，難得遇上周休假期，豈能不好好規劃一番，但不管怎麼安排，浪漫的情人餐是絕對不能免的啦！

　推薦1 給超級卡娃依的情人

　組合：高空燭光晚餐＋限量泰迪熊＝高雄國賓飯店

　趕上高雄國賓開幕40周年，七夕情人套餐不但有浪漫的燭光晚餐，還有一隻卡娃依的限量泰迪熊，它的市價達1500元，專門用來討小女生的歡心，因為「最愛妳」的台語就是「熊愛妳」，乍聽之下很冷，但也很浪漫。

　每對3000元的情人大餐，可坐在最頂樓的「樓外樓」的絕佳位置，透過挑高玻璃帷幕，飽覽旖旎的愛河美景，將倆人的情感昇華到最高點。

　生鮭魚佐魚子醬、烤酥皮鮑魚濃湯、蘿蔓生菜明蝦盤、牛排雙椒調味、焗烤柳橙香蕉卷、糖衣櫻桃草莓盅等，食材中盡是好料。其中牛排特選厚片菲力，搭配紅酒醬汁，並以白色鮮奶妝點心型圖案，吃起來更為迷醉，此外還用紅胡椒與綠胡椒雙色引出畫龍點睛的效果。

　精雕洋芋鮮龍蝦是一道費工耗時的料理，用洋芋絲捲裹龍蝦肉，以溫火油炸，裡頭的蝦仁依然飽含水分，吃起來外酥用軟，火候和時間的掌控非常重要，多一分乾焦、少一分則生澀。

　推薦2 給不能花太多錢的情人

　組合：新開張休閒餐廳＋超值的主菜＝蜻蜓時尚美食餐廳

　年輕人的口袋不夠豐厚，吃不起大飯店的情人套餐該怎麼辦？別緊張，新開幕的休閒餐廳「蜻蜓」，推出每對1680元的七夕情人節套餐，論菜色毫不遜色。

　歐風海鮮碟、馬賽式海鮮湯、乳酪有機脆時蔬、特製甜點，主菜則是開心果烤犢牛嫩菲力牛排、碳烤澳洲羊肋排小羊菲力佐黑菌汁、魚子醬明蝦鱸魚佐卡布奇諾等3選1。蜻蜓的主菜都是雙組合，以開心果烤犢牛嫩菲力牛排為例，菲力加犢牛，分量不縮水，相當超值。

　犢牛即未斷奶的小牛，先將開心果碾碎，沾滿犢牛肋排，先煎後烤，使開心果香融入牛肋排內，口感細嫩、香味四散；菲力牛排也不含糊，120g的厚菲力佐紅酒醬汁，肉質非常紮實。

　歐風海鮮碟是干貝、鮭魚、鮪魚的拼盤，其中鮪魚的作法偏日式，略煎1、2分熟，再淋水果醬汁，鮪魚的柔軟口感搭配天然水果的芳香；鮭魚則是用煎過的茄子捲起來，茄子的風味平衡燻鮭的鹹味，相當具有創意。

　推薦3 給極致浪漫的情人

　組合：星光情人餐＋高空景觀＋桌邊演奏＝霖園飯店

　坐在霖園飯店42樓雲頂餐廳享用情人餐，點點燈火與星光交織，讓情人宛如飄浮在雲端，再加上桌邊樂師的音樂演奏，情人節的氣氛不輸電影情節。 　魚子醬茴香鮭魚、玉米紅椒湯、水蜜桃蔬菜翠沙拉、玫瑰龍蝦焗奶滋、特製冰沙、紫蘇梅汁羊肋排等，每對3200元。情人套餐兼顧男女需求，有濃有淡，相互協調，就像男女之間的相處之道。例如水果蜜桃蔬菜翠沙拉、特製冰沙比較清淡微甜，而魚子醬茴香鮭魚、玫瑰龍蝦焗奶滋的滋味濃冽，同時讓男士補補元氣。

　主菜紫蘇梅汁羊肋排，先將羊肋排以紅酒、橄欖油、香料醃漬2天，使其入味，再以碳烤爐烤約7、8分熟；紫蘇梅醬汁則加了話梅肉與薄荷葉，來增加酸甜並去羊臊味，用刀叉切一塊送入口中，可以感受到肉質相當Q彈。

　餐後甜點以開心果、榛果、香草為主要食材，製成達克瓦茲海綿蛋糕，僅用蛋白打發、不加蛋黃，健康不油膩，上面擺設心型的巧克力，香甜可口。

　高雄情人節大餐INDEX:

　高雄國賓飯店／每對3000元／07-2115211

　霖園飯店／每對3200元／07-3322000

　蜻蜓食尚美食餐廳／每對1680元／高雄市苓雅區建國一路87巷3號／07-7518939

　漢來飯店／牛排館、鐵板燒、龍蝦酒殿每套 1600元／07-2135799

　高雄福華飯店／每對2500起／07-2307777