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過年不打烊餐廳

飯店或餐廳年夜飯都是人山人海,廁所外面能排桌,不認識的人也湊桌,在外吃年夜飯可要心理準備!
 你曾經在五星級飯店或餐廳圍爐嗎?如果有,請告訴大家,吃什麼、喝什麼、服務態度如何、 花錢是否值得?
請大家互相交換過年不打烊餐廳的資訊 .....< 全文 >

冷凍年菜能不能「號勾」?

中國時報美食鑑定團舉行冷凍年菜試吃評鑑已三年,今年邀請實踐大學師生當班底,分三次進行。
  這三、四年來冷凍年菜到底有沒有進步?你曾經試過冷凍年菜,而且是超商、超市、量販店那一種的,請告訴我們到底是品嘗,還是號勾? .....< 全文 >

徵召私房年菜食譜

大家一起來收集老爸老媽的味,你家的年菜吃些什麼,大家聞香一下! 最好向媽媽還是阿嬤問個清楚,連調味料的品牌也要了解,豬肉的部位,下刀的方式等等...... 。
 大家一起來貢獻私房年菜食譜,美食版主編美寶也會公布老爸的山東味喲!.....< 全文 >

[2005/01/05] [中國時報/聰明消費/B6版]
佛跳牆瓷甕 美不勝收
【徐亦橋/台北報導】

  最貴的佛跳牆甕登場,法藍瓷推出年年如意瓷甕,一只要6900元,限量365件,已被晶華酒店搶去100個當上萬元佛跳牆年菜搭配;而集雅廊也推出愛馬仕早期美國風,光是一個盤子就要上萬元。

  年年如意瓷甕是設計師孫超的新作,甕身開滿蓮花,取其「年年如意」的吉祥涵意。由於瓷器歷經攝氏1200至1350鍛燒,因此色彩斑斕,還是可以上蒸籠、盛熱湯。

  年年如意因為已被晶華預購,加上國外也搶去上百個,該店店頭已經剩下不到二十個,一個6900元。至於愛馬仕早期美國風餐盤,是將該牌時尚經典圖案用於餐磁設計,餐盤邊緣有孩童、小狗及小貓圖案,深圓盤10110元,點心盤2680元。

 

  


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