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2004/09/23
烤肉多樣化產品 香遍府城
陳美文/台南報導

 中秋節還有一個星期,但坊間烤肉相關產品已經滿天飛。大遠百、大潤發推出烤肉專區,宏鼎魚翅餐廳提供魚翅丸及花枝丸外賣,東大門餐廳有烤肉套餐,水岸餐廳與區公所合辦烤肉活動,碳佐麻里投籃送小菜,活動一籮筐!

 大遠百超市及大潤發生鮮部,都推出已調理好的食品。大遠百超市推薦低熱量又極鮮美的南極冰魚、秋刀魚等,還有內附烤盤、奶油、靈芝高湯及鴻喜菇、增智菇等多種菇蕈類的「中秋碳烤寶盒」。

 大潤發今年新推出迷迭香沙朗牛排、檸檬香茅雞腿等至少醃製四小時以上的食品,還新推出鹿肉、豬小排等新產品,現場並提供代顧客串肉、切塊服務,讓消費者回家後不用再費心處理食材。

 今年烤肉食材升級,宏鼎魚翅餐廳推出魚翅丸及魚漿花枝丸外賣應景。宏鼎丁坤鎮表示,新鮮魚翅加上等魚漿花枝調製的魚翅丸,一斤四百六十元,用來煮火鍋味道最甜美;花枝丸一斤二百卅元,拿來烤食別有一番滋味。

 東大門韓國烤肉店即日起至廿八日,推出四人份一千五百元的中秋 節套餐,菜色包括豬小排、辣雞、牛五花肉、海鮮、海鮮煎餅、調味土司、野菜皿、巧克力奶酪、韓國柚子茶等,還送超值午餐券。

 炭火工房、碳佐麻里,中秋節外帶八折,秋節當天營業時間延長到半夜兩點,在店內烤肉者還可參加投籃遊戲,過關者就送一盤菜。

 台糖長榮酒店一樓歐風坊,中秋節當天推出戶外烤肉自助餐,並提供烤肉外帶服務;二人份套餐,包括牛小排、甜不辣、香腸、香菇、烤蔬菜等,售價兩百八十元。


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